| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 白菜火腿炒方便面热量/卡路里291千卡 | |||
1、方便面煮7分熟,捞出凉水过1-2便,沥干水分备用。鸡蛋两面煎熟备用。
2、大白菜切丝,火腿切片,蒜切碎,葱切段,姜切丝
3、锅中放油,放白菜丝翻炒,放葱、姜、蒜至炒熟,在放入火腿翻炒。放盐、十三香翻炒,放入控干的方便面、东古酱油翻炒即可。
4、记住哦!火不可以过大哦!要不然就该糊锅喽!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、解热烦等功效;可与基围虾、香椿、苋菜搭配;与桔子、牛奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、延缓衰老、防癌等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、滋阴补阳、解毒调味等功效;可与基围虾、海虾、豆豉搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、防癌症、温中健胃等功效;可与五花肉、洋葱、生菜搭配;与鸭肉、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、增进血行、温肺止咳等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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