| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 贡丸 | 克 | 387千卡 | 229千卡 | ||
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | ||
| 总量 | 1019克 | 超鸡简单-沙锅面热量/卡路里1534千卡 | |||

1、配菜~生菜、胡萝卜、蘑菇洗净,胡萝卜、蘑菇切厚片,豆腐皮切条,其它配菜也清水淋一下。

2、沙锅里放水及配菜煮开,生菜先放一边。

3、水开下面条煮开,加入盐调味,再小火煮2分钟。

4、放入生菜,关火。等菜烫熟,即可开吃了。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、驱寒利尿、促进消化等功效;可与大蒜、海带、鸡蛋搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌、促消化等功效;可与黄豆、蜂蜜、羊排搭配;与柠檬、醋、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
贡丸的热量229千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
牛肉丸的热量142千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有解毒、养胃、保护心脏等功效;可与风肉、前臀尖、野猪肉搭配;
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