| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 802克 | 排骨炖豆角热量/卡路里1408千卡 | |||
 热量1408千卡,相当于跨栏141分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备花椒大料
2、摘好豆角洗净，太长的切断否则在锅里不好翻炒
3、排骨在沸水中焯一下，去血水
4、锅热油，加入姜丝花椒炒香，放入排骨加入酱油翻炒几分钟后，取出
5、将豆角放入锅中翻炒，待豆角炒热加入水，放入刚炒过的排骨，加入盐，十三香，适量生抽，大料，盖盖炖
6、最后收汁加入鸡精出锅即可
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润燥、补肾气等功效；可与冬瓜、蘑菇、茄子搭配；与百合、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、消暑化湿、安养精神等功效；可与土豆、大蒜、土豆搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
