| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 炸菜团热量/卡路里623千卡 | |||
 热量623千卡,相当于触身式橄榄球78分钟消耗的热量480 | |||||
1、肉馅
2、茼蒿洗净 沥干水切末
3、肉馅加入茼蒿末加调料加鸡蛋 加淀粉锅做油 用手团成团 先下一个试试油温 油温上来了 一个一个下漂上来后小点火 感觉熟了就尝尝 熟了捞出沥油 装盘 开造！
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有止消渴、滋肝阴、补钙等功效；可与卷心菜、枇杷、小白菜搭配；与杏、雪梨、驴肉相克，同食可能会引起不适；
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有治疗高血压、增加食欲、降低胆固醇等功效；可与鸡蛋、粳米、多宝鱼搭配；与胡萝卜、醋、柿子相克，同食可能会引起不适；
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