懒人版醋溜山药的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、聪耳明目、长志安神等功效；可与鸭肉、面条、银杏搭配；与碱性食物、油菜、荞麦米相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗菌、增强食欲等功效；可与肥牛片、芦荟、牛五花肉搭配；与冬枣、苦细叶生菜、密云小枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、温中止呕、增进食欲等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、健胃消食、促消化等功效；可与豆腐、小白菜、花菜搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；