| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 香葱胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里1048千卡 | |||
 热量1048千卡,相当于听音乐1048分钟消耗的热量60 | |||||
1、胡萝卜擦丝，香葱切碎，面粉加鸡蛋，加水调成面糊，撒盐，胡椒粉搅拌均匀。
2、平底锅烧热，抹油，倒入调好的面糊，摊成薄饼，一面定型之后，翻面，出锅时撒小香葱……*^_^*……
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增加食欲、防癌等功效；可与草鱼、豆浆、香菜搭配；与猕猴桃、白酒、山药相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、增强食欲、抗菌等功效；
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