| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 115千卡 | 23千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 832克 | 番茄炒菜花热量/卡路里256千卡 | |||

1、菜花洗净后用开水烫一下取出备用

2、西红柿切小丁备用

3、摊鸡蛋备用

4、锅热后放入少许油,放入姜末,煸香后下入西红柿,炒至粘稠。

5、放入白糖少许,生抽1勺,继续炒,直到西红柿看不到大块

6、下入菜花继续翻炒,放盐3g,再把鸡蛋放入即可。
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、预防乳腺癌、滋阴解毒等功效;可与西红柿、牛腩、牛肉搭配;与猪肺、牛奶、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、护肤、润肠通便等功效;可与三文鱼、鸡蛋、鲫鱼搭配;与南瓜、土豆、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与洋葱、基围虾、香椿搭配;与茶叶、鹅、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1