番茄牛腩的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、止渴止涎、养血等功效；可与香菇、土豆、菜花搭配；与板栗、栗子、白酒相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、促消化、增强免疫力等功效；可与西兰花、福寿鱼、圆白菜搭配；与鱼干、冰棍、虾相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、温胃散寒、消食下气等功效；可与羊肉、羊排、羊骨搭配；与猪里脊肉、五花肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；