| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 94克 | 南乳烤鸡腿热量/卡路里95千卡 | |||

1、去掉细毛鸡腿上的细毛,洗净沥干水。

2、用刀尖或铁叉子在鸡腿上戳一些小孔。(腌制配料时容易入味,烤制时熟的透)

3、取出南乳、姜去皮洗净,切丝,蒜瓣去皮拍碎。

4、鸡腿上撒少许盐、鸡粉、姜丝、蒜蓉一起倒下,用手抓拌均匀,最好按摩鸡腿几遍,腌制30分钟以上。

5、南乳汁用碗盛起,加少许蜜糖搅拌均匀。

6、取一只适用微波炉的碟子,盛起鸡腿,姜丝、蒜蓉丢弃。鸡腿涂抹均匀调好的南乳汁。

7、放进微波炉,选择烤鸡功能,先用4分钟时间烹调。

8、时间到后取出鸡腿、翻个面,再涂抹一次南乳汁,放进微波炉烤3分钟。

9、烹调结束后语音提示,取出鸡腿整个食用或切块。

10、切块的鸡腿~~

11、太香了!

12、成品~~
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、健脾胃、降血糖等功效;可与莴笋、马齿苋、排骨搭配;与草菇、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解鱼蟹毒、促进消化等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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