用平底锅自制家庭香脆蛋卷-无添加手作-蛋卷的热量和减肥功效

1、鸡蛋4枚，黄油一小块，芝麻若干，面粉适量，白糖适量

2、鸡蛋打散，加入白糖，用筷子打成蛋液状

黄油微波炉化开

3、化开的黄油直接加入蛋液中

4、用一大碗，取面粉适量，加入芝麻

5、打好的蛋液慢慢分次加入面粉中

6、边加入边搅拌，直至调成糊状，用筷子沾一下可以挂垂即可

7、平底锅清洗好擦干，先不要开火，舀一勺和好的面糊放入平底锅中

8、晃动平底锅，让面糊慢慢摊薄，看上去薄薄的一层即可

9、开小火慢煎，边沿开始自动脱开时可以翻面煎

10、两面煎好后直接倒扣在刀板上，用筷子迅速卷起

11、成品