苦瓜牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、补虚养血、化痰熄风等功效；可与香菇、芹菜、枸杞搭配；与鲶鱼、板栗、韭菜相克，同食可能会引起不适；

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾健脾、润脾补肾、保护机体等功效；可与彩椒、茄子、兔肉搭配；与猪骨、猪小排、虾相克，同食可能会引起不适；