| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肝 | 克 | 332千卡 | 121千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 烀鸡肝热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡,相当于开飞机166分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡肝凉水下锅，煮沸，倒出，冲洗干净备用
2、锅内再次烧开水，下入鸡肝，加入调料，盖盖，烀大约20分钟
3、出锅直接造！还可以回锅跟青椒炒快炒一下，更好吃哦！
鸡肝的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗氧化、改善面色、保健等功效；可与芹菜、肉桂、粳米搭配；与芥菜相克，同食可能会引起不适；
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