| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 937克 | 番茄芝士火锅热量/卡路里937千卡 | |||
1、西红柿,洋葱,切丁。热锅,放入适量黄油,待融了沸腾后,放入洋葱,翻炒一会爆香后,放入西红柿
2、翻炒西红柿,盖上盖子闷一会。出汁后,翻炒,倒入少许开水,放入适量的盐和黑胡椒粉,继续煮。试汤味,够味后放入芝士片,汤汁够味汤底就算好了。

3、土豆,胡萝卜,洗净切片。火腿,丸子等,洗净。葱洗净切段。以上食材作为火锅菜,待汤好了后,随意放入。如有其它喜欢的食材都可以放进去即可。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、生津止渴、帮助消化等功效;可与卷心菜、鸡蛋、豆腐搭配;与咸鱼、冰棍、鱼头相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、促进消化、预防高血压等功效;可与猪肉、猪肝、猪骨搭配;与皮皮虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、养颜、和胃等功效;可与肥牛、豆角、醋搭配;与西红柿、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰止咳、促消化、健胃消食等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
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