素炒鸡蛋香干莴笋的热量和减肥功效

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、防癌、开通疏利等功效；可与青蒜 、黑木耳、猪肉搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与桂圆、香椿、圆生菜搭配；与茶叶、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

熏干的热量153千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、保护心脏、防止血管硬化等功效；可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；