| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 冬菜 | 克 | 38千卡 | 65千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 706克 | 清蒸馄饨热量/卡路里1470千卡 | |||
 热量1470千卡,相当于抛光地板490分钟消耗的热量180 | |||||
1、把搅拌好的瘦肉加冬菜和酱油，味精，鸡蛋捞拌在一起。
2、用馅料进行包馄饨的过程。
3、包好的馄饨。
4、清蒸馄饨出炉了。
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、增强免疫力、改善贫血等功效；
冬菜的热量65千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃健脑等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、润肠胃、滋肝阴等功效；可与白萝卜、韭菜、芒果搭配；与茶叶、驴肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、解热烦等功效；可与干辣椒、明虾、荠菜搭配；与豆奶、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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