| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 688克 | 萝卜丝墩子热量/卡路里964千卡 | |||
 热量964千卡,相当于迪斯科214分钟消耗的热量270 | |||||
1、面粉加400克左右的水，一点盐，一点油搅拌。静置半小时
2、萝卜丝焯水加盐，葱末拌匀。
3、油锅中火，模具入油锅过油，加面糊铺底，加萝卜丝，再加面糊盖在萝卜丝上。入油锅炸。
4、晃动模具，脱模，炸至金黄。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、解毒生津、防癌等功效；可与鹅肉、羊骨、猪肉搭配；与柿子、首乌 、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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