| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 牛肉咖喱饭热量/卡路里481千卡 | |||
 热量481千卡,相当于弹吉他240分钟消耗的热量120 | |||||
1、把圆葱切丁
2、土豆切丁
3、胡萝卜切丁
4、牛肉切小块
5、锅内倒适当的油，烧热
6、牛肉下入锅中翻炒变色
7、把几种食材一起放入锅里翻炒
8、倒入咖喱粉，添汤，炖煮
9、放入盐，鸡精，待汤汁收干即可。
10、美味香浓的牛肉咖喱饭
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、补铁、强健筋骨等功效；可与洋葱、香菇、山楂搭配；与田螺、木耳菜、白酒相克，同食可能会引起不适；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、防癌、促进食欲等功效；
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