| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 奶酪蛋饼热量/卡路里909千卡 | |||
 热量909千卡,相当于听音乐909分钟消耗的热量60 | |||||
1、先将三个鸡蛋蛋白蛋黄一起打发，加适量糖，爱吃糖的多加一点。
2、然后在加入面粉，面粉的量以混合物像粘稠的粥状比较好。
3、如果太稠就加一点牛奶，然后搅拌。再加上一点盐。
4、电饼铛里面加入黄油
5、用饭勺倒一点进去
6、把马苏里拉芝士剪碎放在蛋饼上
7、再翻面煎一下
8、好了，非常香。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、养血发胎等功效；可与苋菜、小米、海虾搭配；与茶叶、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进代谢、增强活力、补钙等功效；与菠菜、羊肉、杨桃相克，同食可能会引起不适；
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