| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 蒜苗圈圈饼热量/卡路里978千卡 | |||

1、面粉用热水烫,和面。(烫面一般烫开2/3的面就可以了,然后用筷子拌成小疙瘩,然后揉成面团,醒一下。)

2、把蒜苗切成小丁,和所有的调料一起放入碗中,我按照五香粉与辣椒粉的比例是2:1,具体看个人口味。锅热油,烧热,倒入其中,香喷喷的味道就出来了!

3、取一半面团,按成饼,然后抹点油,擀成长条形片片。

4、面有点硬了,擀得比较丑。嘻嘻,把调料油抹匀,从两头折叠活着卷起来。

5、将从两年卷起来的面从中间切开,变成两条。取一条从一头开始卷起来,松紧度始终,不要太紧。

6、将卷好的面团用手按几下,成一个较薄的饼,活着擀几下。

7、平底锅预热,中到小火煎制,中间翻几下,出锅,OK啦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、益精气、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、预防冠心病、预防血栓等功效;可与莴笋搭配;
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