| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 214克 | 胡萝卜煎饼热量/卡路里265千卡 | |||

1、准备好材料

2、把萝卜削成丝。

3、将鸡蛋,面粉,胡椒粉和萝卜丝放一起搅拌。

4、让萝卜丝都裹上粉,加盐调味。粉多了点干了加了点水。

5、放入平底锅里,加油煎出一个喜欢的大小即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解毒生津、促进消化等功效;可与蜂蜜、西瓜、西兰花搭配;与山楂、醋、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与干贝、明虾、银鱼搭配;与兔肉、牛奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、消痰解毒、健胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清污解毒、帮助消化等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养心、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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