| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 山楂蜜枣银耳羹热量/卡路里1075千卡 | |||

1、银耳泡发好,去其根部,撕成小朵,洗净备用

2、准备好3颗蜜枣

3、锅中水煮开,倒入准备好的白木耳

4、倒入蜜枣

5、加入适量的冰糖,煮出胶质状态

6、山楂切小块

7、倒入锅中一同炖煮,煮至汤汁稍有粘稠即可
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、益胃、生津等功效;可与苹果、墨鱼、黑木耳搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾开胃、平喘化痰、开胃消食等功效;可与排骨、五花肉、猪肉搭配;与火龙果、海鲜、柠檬相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增强食欲、益智健脑、滋补等功效;可与薏仁、面条、板栗搭配;与虾、葱、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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