| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋叶 | 克 | 30千卡 | 12千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 水炒莴笋叶鸡蛋热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡,相当于桑拿32分钟消耗的热量240 | |||||
1、将莴笋叶切成沫
2、将鸡蛋和盐放入莴笋叶当中搅拌匀
3、将锅内放入约菜一半的水，待水烧开后倒鸡蛋和莴笋叶，用锅勺不停的翻炒，以免糊锅，待水炒干后即可出锅。
莴笋叶的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有助于睡眠、清胃热、降低胆固醇等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与丝瓜、玉米、茼蒿搭配；与味精、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
