| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 847克 | 简单又好吃的蕃茄饭热量/卡路里1120千卡 | |||

1、西红柿洗净 用削皮刀将皮削下来,卷成花朵形状备用

2、大米洗净 放入电铁煲中,加入适量纯净水(水量比正常焖饭稍微少一点点),放入黑胡椒,白胡椒粉 盐 糖 鸡精 放入 再倒入橄榄油 翻拌一下 放入切好的小香肠块,豌豆 土豆丁,再把去皮的西红柿放在中间, 按照平时的煮饭程度将米饭焖熟

3、米饭焖好后 打开锅盖

4、用饭铲将西红柿捣碎 和米饭翻拌均匀即可

5、将刚刚做的小花放在旁边进行装饰
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、润肠通便、清热解毒等功效;可与黄鱼、茭白、豆腐搭配;与虾、鲇鱼、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、除烦渴、润肠通便等功效;可与黑米、板栗、枇杷搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、防腐抑菌、增进食欲等功效;
白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、解油腻、促消化等功效;
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