| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 炸鸡柳热量/卡路里334千卡 | |||

1、鸡胸肉去掉筋膜和肥油,洗干净;

2、切成条状 放进碗里;

3、加料酒、盐、酱油、胡椒粉、花椒粉拌匀腌制半小时以上;

4、将腌好的鸡柳在鸡蛋液里蘸一下,再滚上一层面包糠;

5、最后再在油碗里蘸一下,让鸡柳表面沾一层油;

6、空气炸锅预热180度,将鸡柳放进炸篮,炸10-15分钟;

7、记得中间翻一翻;

8、吃的时候蘸上番茄酱更美味。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、益气、调月经等功效;可与茶树菇、豇豆、松子搭配;与鲍鱼、芥末酱、糯米相克,同食可能会引起不适;
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