| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 1千卡 | 35千卡 | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 652克 | 鸡蛋汤热量/卡路里244千卡 | |||

1、先把水烧开,依次放入油麦菜,西红柿,

2、待水再次沸腾,倒入鸡蛋液,接着把紫菜撒上,放入以上调料就好了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、健脑益智等功效;可与桂圆肉、辣椒、明虾搭配;与地瓜、红薯、牛奶相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热利水、预防肿瘤、提高免疫力等功效;可与墨鱼、蜂蜜、青萝卜搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、养阴凉血、清热解毒等功效;可与蜂蜜、圆白菜、茭白搭配;与鱼干、鲇鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有通经脉、利五脏、清热利尿等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;
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