| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 柿子饼热量/卡路里1238千卡 | |||
 热量1238千卡,相当于酒保538分钟消耗的热量138 | |||||
1、柿子打成糊，加少量糖，不爱吃太甜的可以不加。
2、加入面粉和起来，面粉别太多，
3、用手拍成小饼，放入油锅，油多些，少了会焦的，小火煎成金黄色，鼓起来，出锅，常翻着点，别焦了！
4、老人小孩都爱吃
柿子的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血降压、生津止渴、解酒等功效；可与黑豆、猪肉搭配；与龙虾、螃蟹、海参相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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