| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 披萨热量/卡路里919千卡 | |||

1、西红柿用刚煮的开水烫下,除皮,备用。

2、去皮切块,番茄酱备用。

3、锅中放入5~10克的黄油,加入蒜沫洋葱沫爆香。

4、加入西红柿翻炒,加点盐炒沙。

5、炒沙时加入番茄酱和披萨草,翻炒几下出锅!

6、美味的披萨酱做好了。

7、酵母用温水化开。水不易太烫哦!

8、面粉堆中挖个坑,加入酵母水,使面粉充分吃进水,对角线加入1克盐2克糖,开始揉面。酵母水慢慢加,边揉边加。

9、揉到快成型时加入20克黄油继续揉至光滑。蒙上保鲜膜静静等待发酵吧。

10、发至大约2倍大,拿出擀皮。

11、盘底抹油(我用的橄榄油,可以抹黄油,或其他炒菜用油。)

12、擀好的面饼用叉子扎孔待2发。有膨胀哦!

13、面饼上涂抹好自制披萨酱。

14、放入口蘑、培根、撒一层马苏里拉奶酪,再撒上洋葱沫,再放入口蘑、培根、圣女果,再撒上一层奶酪丝。

15、中层,150度,25分钟。

16、出炉!给宝宝做的,还可以吧。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、增强免疫力、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清污解毒、促消化等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、除口臭、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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