| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 凤尾菇 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 683克 | 豆腐鱼汤热量/卡路里344千卡 | |||

1、鱼先洗好沥干待用,因为一会要稍微煎一下所以水要沥干才不会溅油

2、配料都洗好切好备用

3、切好的姜片煎一下,闻到姜味就可以煎鱼了

4、鱼两面稍微煎一下就可以加水进去

5、水没过鱼,水可以稍微多些,因为要熬一会,水少一会好了就没什么汤了,大火烧开就可以放豆腐和香菇凤尾菇了,再熬一会看到汤发白就可以起锅了

6、把汤装碗里前把盐、鸡精、白胡椒粉,麻油先放进碗里,再装汤就OK了!好喝又营养的鱼汤对怕胖的妹妹也很适合的哦
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、下气消痰、清肺健肤等功效;可与白萝卜、蘑菇、黄瓜搭配;与竹笋、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、健胃保肝、抗血栓等功效;可与带鱼、莴笋、猪肉搭配;与鹌鹑蛋、河蟹、明虾相克,同食可能会引起不适;
凤尾菇的热量23千卡(每100克);具有抗癌、防癌、提高免疫力等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、驱寒、帮助消化等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、预防高血压、降低胆固醇等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1