| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 孜然肉末炒饭热量/卡路里922千卡 | |||
 热量922千卡,相当于瑜伽369分钟消耗的热量150 | |||||
1、热锅热油爆炒姜条，放入肉末炒至变色，加少许盐和料酒~
2、将炒好的香喷喷的肉末扒拉到锅子的角落，放入包菜丝翻炒，包菜丝炒软了之后混合
3、加入剩饭，加几勺子水，将米饭炒散混合，加孜然粉花椒粉辣椒粉生抽盐，翻炒到金黄色香喷喷出锅~
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、滋阴、润肠胃等功效；可与枇杷、紫菜、卷心菜搭配；与龟、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、消除疲劳、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、除脂美容、清污解毒等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
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