花菜炒蟹的热量和减肥功效

梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、充胃液、消除水肿等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与冷食、柚子、雪花梨相克，同食可能会引起不适；

花菜的热量20千卡（每100克）；具有增加抗病能力、提高免疫力、利尿通便等功效；可与牛腩、圣女果、西红柿搭配；与笋瓜、牛奶、猪肝相克，同食可能会引起不适；

青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肝功能、保护肝功能、预防心脑血管疾病等功效；可与莴笋搭配；