| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 炸薯条热量/卡路里849千卡 | |||
 热量849千卡,相当于骑独轮车170分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好土豆以及必需品。
2、土豆切条。浸入盐水中泡出多余淀粉约10分钟。
3、取出沥干水分并用纸将水吸干。
4、加入适量的盐和少量油拌匀。
5、预热后将土豆条放入。180度12分钟。约5分钟左右时取出。来回晃动一下再继续烤。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、抗衰老、宽肠通便等功效；可与肥牛、牛腩、醋搭配；与石榴、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、冠心病、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消毒、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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