| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 牛里脊 | 克 | 346千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 823克 | 番茄肉酱意面热量/卡路里1374千卡 | |||

1、牛里脊切片用生粉料酒腌制半小时

2、牛肉腌好剁成肉末,这是体力活儿,很饿的时候建议先吃点儿东西垫垫啊

3、香菇洋葱切成碎末,算准老公回来时间,以便于老公一进门就抬起被洋葱熏的泪流满面的眼,附带一句“老公,我想死你了”,效果不要太好哦

4、锅里少放油,先煸炒牛肉末,变色就盛起,炒洋葱和香菇末,炒至变软加入牛肉末一起翻炒,

5、关小火,加入番茄酱,依个人爱好,加入半勺糖,不必放盐

6、于此同时煮面,水烧开,面丢进去用筷子打散,

7、面煮软了就可以用漏勺捞起

8、为了防止粘连,加入橄榄油拌拌,加多少?随便。只要你不心疼钱

9、肉末加入黑胡椒粒拌拌起锅

10、意面分盘,浇上肉酱

11、拌匀就ok啦
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、补钙、降血脂等功效;可与猪骨、猪肝、牛肉搭配;与虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、补脾胃等功效;可与土豆、菜花、生姜搭配;与鲶鱼、海螺、猪肉相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有改善神经功能、理气、镇痛等功效;可与三文鱼、荷兰豆、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、预防高血压、健胃消食等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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