| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肋骨 | 克 | 2457千卡 | 351千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 805克 | 咖喱牛肉汤热量/卡路里2496千卡 | |||
 热量2496千卡,相当于大提琴1248分钟消耗的热量120 | |||||
1、牛肉先飞水
2、飞水后放焖烧锅，加水煮。二小时后放胡萝卜及调料继续加热后，再焖。
3、将香菜，蒜苗切碎放盆。牛肉汤出锅浇入即可
牛肋骨的热量351千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗辐射、敛疮、抗衰老等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、利尿等功效；可与鳕鱼、西瓜、绿豆芽搭配；与柠檬、白萝卜、红枣相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
