| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 香煎黑椒鸭胸饭热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡,相当于草地保龄球96分钟消耗的热量180 | |||||
1、料理好的鸭胸肉不粘锅内
2、先把有皮的部分向下煎熟，煎出油脂
3、然后把两面都煎制微焦
4、鸭胸煎制7、8分熟的时候，拨到锅的一侧，用另一侧使用煎制鸭胸析出的油脂来炒制玉米和豌豆
5、鸭胸煎好盛出再炒制洗净的油菜
6、煎好的鸭胸切片，和米饭摆盘
7、最后在米饭上撒少许黑芝麻周围放上炒好的配菜即可
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、聪耳明目、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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