| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 鸡蛋馒头片热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于冰上掷石游戏145分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡蛋打散，放入盐搅拌均匀；馒头切片
2、将馒头片放入鸡蛋液中，使之正反裹上蛋液
3、锅内油热后，转小火，放入馒头片，双面煎至金黄即可出锅
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃、增强免疫力、养胃消胀等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、小米、牡蛎 搭配；与豆奶、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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