| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 肉末酸菜汤粉利热量/卡路里205千卡 | |||

1、主要材料

2、猪肉剁成肉末

3、酸菜叶切丝

4、准备葱花备用

5、姜拍扁备用

6、小辣椒切段备用(可用辣椒酱代替)

7、锅热放油翻炒下肉末变色

8、放进酸菜炒干水份

9、加水、放姜去腥

10、汤煮开放粉利

11、放蚝油

12、再放酱油

13、撒上少许鸡精

14、煮开了放葱花!开吃
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治疗便秘、治便秘等功效;可与母麻鸭、鸭下巴、鸭腿搭配;与青梅、柿饼、柿子饼相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补钙、润肠胃、止消渴等功效;可与芸豆、苋菜、芦笋搭配;与首乌、明虾、龟相克,同食可能会引起不适;
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