菜花炒肉的热量和减肥功效

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒、抗癌等功效；可与圣女果、猪肉、牛肉搭配；与牛奶、黄瓜、香椿相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、滋阴、生津液等功效；可与苋菜、魔芋、蕨菜搭配；与刀豆、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、健胃、减肥等功效；可与娃娃菜、花菜、海虾搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；