| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1055克 | 韭菜鸡蛋饺子热量/卡路里1454千卡 | |||
 热量1454千卡,相当于弹风琴582分钟消耗的热量150 | |||||
1、韭菜洗净切好，放入盐生抽大豆油，先腌一会待用。
2、炒鸡蛋可以多放些油，一定要炒的碎一些，不能炒的很老，不放调料。
3、韭菜腌好了，放入鸡蛋搅拌
4、拌均匀，放十分钟，像这个样子就可以包了。
5、为了方便和卫生，我会在小菜板上铺保鲜膜。
6、饺子皮是买的，这样省时间，但是设计包的时候要沾着水。
7、大功告成。
8、上桌。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、补肾、益肝健胃等功效；可与猪血、明虾、鹌鹑蛋搭配；与牛肉、蜂蜜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有补虚损、增强免疫力、益肾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、润肺利咽等功效；可与生菜、小米面、洋葱搭配；与茶叶、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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