| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 仔鸡 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 614克 | 手撕白斩鸡热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡,相当于贴墙纸342分钟消耗的热量180 | |||||
1、锅上烧水，至水沸腾，
2、将鸡肉下锅，煮熟，大概十五分钟至二十分钟
3、鸡熟后，捞起，等到不是很烫后，用手将鸡肉撕碎
4、把上述所有辅料切碎，小米椒切段，葱切长条，备用
5、用一个大盆，依次放入上述调味料，并放入小米椒跟葱段，可以个人口味偏麻辣或糖醋
6、把手撕好的鸡肉，已调和好的料放在一起，把鸡肉全部裹上调料，就这样一道手撕白斩鸡就成功了，很简单吧
仔鸡的热量167千卡（每100克）；具有益五脏、健脾胃、调月经等功效；可与板栗、松子、茶树菇搭配；与芥末酱、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
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