| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 梅花蒸饺热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡,相当于开货车174分钟消耗的热量390 | |||||
1、和面待用
2、番茄切成小粒
3、放在豆浆的过滤网中按压出汁水
4、放入炒好的鸡蛋 葱姜 十三香 搅拌均匀即可
5、擀出圆形面皮，面皮朝内折出五个边；
6、翻过来放入饺子馅后，用手抓住五角向内捏紧，面皮边缘干的话可以用手指尖蘸一点清水，、翻过来放入饺子馅；将下翻的五个边翻出来，就可以啦。
7、用巧克力炼乳画出梅花枝干，放上蒸好的梅花饺和切片的火腿肠
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、防癌、养阴凉血等功效；可与茭白、蜂蜜、鸡蛋搭配；与海蟹、白酒、冰棍相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与北极虾、牡蛎 、黄豆搭配；与兔肉、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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