| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 炸藕盒热量/卡路里1250千卡 | |||
 热量1250千卡,相当于叮当舞227分钟消耗的热量330 | |||||
1、新鲜猪肉加姜蒜剁成肉泥，加入葱花拌匀，肉馅中加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、香油搅打上劲备用。
2、藕，去皮切成薄片。
3、藕片一面均匀抹上肉馅。
4、选择大小相同的藕片盖上，轻轻按压。
5、全部做好备用。
6、面粉中加入鸡蛋和盐，加入少许清水和成糊并加入几滴香油。将做好的藕盒放入面糊中过一下，锅中放植物油，油烧到六成热时下藕盒煎至两面金黄即可。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、改善肠胃、清热等功效；可与鲢鱼、红螺、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、补虚等功效；可与山楂、冬瓜、南瓜搭配；与香菜、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
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