| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 烤韭菜热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于保龄球运动8分钟消耗的热量180 | |||||
1、35L大烤箱，空间非常大。
2、上下独立温控，功能非常好。
3、韭菜摘洗干净，用盐水浸泡片刻
4、锅中烧开水，倒入适量油、盐，放入韭菜，立即关火。韭菜烫几秒之后，捞出，过凉水
5、韭菜挤干水分，将2，3根韭菜理顺，弯曲状摆放，用竹签从根部穿入
6、备好调料
7、穿好的韭菜放在铺了油纸的烤盘上，刷一层油，再依次撒上椒盐粉、孜然粉、五香粉、辣椒粉，翻一面一样撒上调料
8、入烤箱中层，上下火180度烤3分钟即可
9、取出即可食用
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、润肠通便、散瘀等功效；可与牡蛎、鸡蛋、绿豆芽搭配；与牛里脊、菠菜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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