| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 蛋香切片三明治热量/卡路里394千卡 | |||

1、鸡蛋我用了四个有点多,建议三个就可以。
黄瓜我忘了拍了!

2、锅内放油,要稍微多一些。
也别太多,要不会油腻的呦。

3、火腿肠,黄瓜夹在切片里。
鸡蛋搅拌均匀,把切片两面粘上蛋液。
PS:切片的边缘切掉可以粘合的更好

4、煎成两面金黄对切,盛盘即可。
搭配粥,燕麦奶,咖啡等等均可。
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、止消渴、补虚等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与基围虾、丝瓜、银鱼搭配;与雪莲果、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗衰老、健脑安神等功效;可与豆腐、墨鱼、苹果搭配;与芦柑、小白菜、菜花相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴凉血、祛雀斑、美容等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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