| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 冬季磅蛋糕热量/卡路里2091千卡 | |||
 热量2091千卡,相当于晾衣服1046分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄油融化，加红糖，鸡蛋，过筛的面粉搅拌混合。
2、加苹果
3、入模具，180度烤一个小时
4、一个小时后拿竹签插入蛋糕，如果竹签出来是干净的就熟了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、补虚、补血等功效；可与姜、小米面、小米搭配；与牛腩、竹笋、姜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、健脑益智等功效；可与茼蒿、基围虾、小米面搭配；与豆奶、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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