| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 虾仁嫩豆腐滑热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡,相当于瘦身操41分钟消耗的热量354 | |||||
1、虾仁沥干放盐胡椒粉腌5-10分钟； 嫩豆腐在盒里划大块。热锅凉油， 腌好的虾加一点生粉， 轻轻地铺平锅底， 变红翻面， 盛出备用。 热锅子下香油豆腐块从盒里道出， 晃锅， 加小半碗凉水， 开过之后加虾， 放盐， 香菜， 是淀粉勾芡，撒白胡椒粉， 花椒粉， 晃锅， 盛盘！ 色香味十足！
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有利小便、清热润燥、补脾益胃等功效；可与海带 、鳗鱼、基围虾搭配；与蜂蜜、比目鱼、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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