| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 葱花猪肉馅儿饺子热量/卡路里2540千卡 | |||

1、葱花洗净,切头,去尾,摘掉不新鲜的部分

2、整理好

3、猪肉剁碎,搅碎也可以

4、葱花切小段

5、放入剁碎的肉馅中

6、依次添加油,酱油,蚝油,生粉,少量盐,五香粉

7、顺时针搅拌,搅拌到肉馅稍稍起劲,调料混合均匀。

8、开始包饺子咯

9、包好饺子,水煮沸后下锅,水中放一勺盐,饺子不会粘。

10、水沸腾了就加入一碗冷水,用笊篱顺时针方向推动,继续等水沸腾,如此反复三次

11、反复三次后,第三次水沸腾时迅速加入两大碗冷水,并关小火,用笊篱将饺子盛出,上桌吃饺子咯,按照个人口味,配以陈醋,酱油或者南宁特有的黄皮酱,太赞了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与洋葱、茄子、南瓜搭配;与香菜、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、抗癌、降低胆固醇等功效;
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