| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 660千卡 | 220千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 香肠鸡肉双拼披萨热量/卡路里837千卡 | |||

1、饼底所有原料混合成团揉至表面光滑后基础发酵到2倍大小

2、基础发酵结束,将面团排气后擀成中间薄一圈厚的饼状,表面叉若干小孔,松弛15分钟;

3、准备馅料,及表面所需食材;

4、松弛后的饼皮刷一层番茄沙司;

5、撒上少许马苏里拉芝士;

6、均匀铺上洋葱、香肠、鸡肉;

7、送入烤箱,220度烘烤25分钟左右,至表皮金黄;

8、取出披萨再在表面撒上一层马苏里拉芝士,继续烘烤至奶酪融化。
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、促进伤口愈合、调味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、提鲜、除脂美容等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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