| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 秘制卤肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于开飞机1270分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好所有的食材。
2、砂锅加入适量的清水再放调味料大火煮开。
3、加入生抽。
4、加入生抽。
5、加入料酒。
6、加入玫瑰腐乳汁。
7、加入冰糖卤煮10分钟出香味。
8、五花肉洗净切大块。
9、锅中烧开水放入五花肉煮上3分钟捞出。
10、平底锅加少许的油放入五花肉煎至。
11、煎至五花肉出油微焦黄捞出，油不要。
12、把五花肉放入卤汁中大火煮开，加盖小火慢炖1-2个小时。
13、直到肉酥烂加少许盐调味即好。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋阴、滋肝阴等功效；可与洋葱、丝瓜、蘑菇搭配；与香菜、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
