| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 1368克 | 独角戏热量/卡路里486千卡 | |||

1、取白萝卜切片,切出瓜子形摆盘

2、黄瓜皮切出眉毛和眼睛

3、黄瓜切片做头发

4、香葱切碎撒在中间的黄瓜上,红辣椒取头的部分做红宝石

5、胡萝卜,红心萝卜,土豆,白萝卜切花形做头饰,这个步骤任意发挥,食材也可用其它替代,有啥用啥好看就行

6、玫瑰腐乳取汁涂抹眼睛周围,试过番茄酱,辣椒酱上色都不是很好,红辣椒取皮做嘴巴

7、刻个字稍做调整大功告成,如没加土豆这个还是能吃的
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、下气、消食等功效;可与豆腐丝、鸡肉、羊骨搭配;与黄瓜、木耳、桃子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、解毒生津、抗癌等功效;可与黄豆、香菇、草鱼搭配;与冬虫夏草、茄子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、降血糖、健脑安神等功效;可与蜂蜜、黑木耳、醋搭配;与圣女果、包菜、火龙果相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容养颜、美容护肤等功效;可与牛腩、醋、牛里脊搭配;与香蕉、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防感冒、健胃、开胃消食等功效;可与虾、娃娃菜、苦瓜搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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