黑椒牛肉粒的热量和减肥功效

牛里脊 250克、火龙果 1个、生抽适量、葱适量、盐适量、橄榄油适量、蛋清适量、白砂糖适量、蚝油适量、黑胡椒汁适量、姜适量、红适量、黄甜椒适量、白芝麻适量

1、全家福
2、牛肉粒加生抽、蚝油、黑胡椒汁、橄榄油、蛋清拌匀腌制十分钟。火龙果肉取出切粒，彩椒各取一小块切粒。
3、热锅下油，放葱姜炒香。
4、放入牛肉粒，再加一些生抽和白砂糖炒制。如果锅里出现很多泡沫状，说明牛肉水份含量太高，这时看见牛肉粒变色，就先将牛肉粒沥出锅，将锅里的汤汁倒掉，然后再加入少量油，预热后再将牛肉倒入炒制。
5、待锅中水份渐干，加入甜椒。
6、如果喜欢黑胡椒味，这时还可以再加入一些胡椒汁，让它的味更浓郁，最后将火龙果倒入翻炒几下，装盘撒上一点白芝麻就可以了。
7、家里也可以做出酒店的味道哦！